Гордость гостиничного комплекса «Золото Алтая» – ресторан-трапезная «Разгуляй». Это место, где можно испытать удовольствие гурмана от самых простых продуктов! Ведь для приготовления изысканных блюд используются только натуральные ингредиенты.

Молоко, яйца, овощи, зелень, мясо – всё выращивается на собственной ферме. Производимые продукты абсолютно натуральны, ровно такие, какие они были несколько веков назад – ароматные, вкусные, полезные, – когда о химии и удобрениях слыхом не слыхивали!

В ресторане можно отведать блюда русской и европейской кухни. Среди любимых блюд у гостей: разносолы, колбаса из мяса марала, козий сыр, вяленая конина, паста с мясом козлёнка.

В дни церковных праздников предлагаются постные блюда. Для маленьких гостей создано отдельное детское меню, сладкоежки будут рады вкуснейшим десертам. Каждый заказ сопровождается вкусным «комплиментом» от шеф-повара!

Даже в приготовлении хлеба чувствуется забота о гостях. Ведь он выпекается своими руками – белый, бородинский, с семечками, «Урожайный» (бездрожжевой).

Интерьер ресторана-трапезной выполнен в русском стиле, в зале всегда светло и уютно, большие окна не упускают ни одного солнечного луча! Когда захочется вдохнуть безупречно чистый воздух алтайского предгорья, продлить удовольствие от вкусных блюд и хорошей компании, из зала ресторана можно переместиться на открытую террасу.

Качественный льняной текстиль, мебель с комфортной рассадкой, декоративные элементы, отражающие русский национальный характер – всё это создаёт в ресторане-трапезной «Разгуляй» душевную, тёплую атмосферу. Дополняет её открытый очаг – центральное украшение зала, так приятно во время трапезы наблюдать за живым огнём!

В ресторане-трапезной каждый день накрываются столы для завтраков. Для гостей, проживающих на комплексе, предлагается горячее блюдо на выбор – каша по вкусу: на молоке или воде; нежные оладья из кабачков; омлет или глазунья: с овощами, беконом или колбасой из мяса марала; блинчики с топингом: сметаной, вареньем, сгущённым молоком, мёдом.

Выбранное блюдо подаётся с тарелочкой домашнего творога со сметаной, сыром сулугуни, козьим сыром, свежим сливочным маслом. Натурально сытный и вкусный завтрак из фермерских продуктов! Завершается завтрак по традиции горячим и ароматным напитком – чаем из алтайских трав. А как же иначе?! Ведь гостиничный комплекс «Золото Алтая» расположен в благодатном месте с чистой экологией и богатой природой!

Мы любим накрывать богатые столы и встречаем гостей буквально с раскрытыми объятиями! Душа русского человека, она ведь такая – нараспашку, и в нашем гостиничном комплексе это чувствуется, как нигде в другом месте! У нас по-настоящему отдыхаешь душой, потому что всё настоящее! Приезжайте, если Вам близки наши ценности, если так же, как и мы, Вы обожаете вкусно поесть, любите хорошую добрую баню, природу, животных, любите пообщаться и посмотреть мир!